白油外观:
白油外观也就是白油的赛氏色度;对于白油来说,白油油品的颜色往往可以反映其精制度和稳定性。一般精制程度越高,其烃的氧化物和硫化物脱除得越干净,颜色就越浅。粘度越大,白油油品的颜色也越深。但是不同的所生产的白油,即使在精制的条件相同,其透明度和颜色也可能是不同的。所以不能仅颜色的深浅判别白油的精制深度。
白油的倾点:
凝点和倾点是指在规定的冷却条件下油品停止流动的高温度,也就是按实验方法观察到油品能流动的低温度。白油的倾点与油化学组成有关。
食品级白油在食品加工领域,可用做烤箱烤架、面包盘、模具的脱模剂;用于面团分割器、、切割机、肉类包装台、案板、盘子以及吊钩的润滑;食品纸箱和纸盒的润滑剂;糖果、水果和蔬菜的保险膜层;蛋类外壳的喷涂;也可用于肉类加工厂、海鲜加工厂、糕点厂、烘焙厂、宠物食品厂、酿酒厂、冰淇淋生产、水果加工厂、炸土豆片厂、罐头厂、饮料灌注厂、自来水厂的设备润滑剂。
项目 质量指标 试验方法
运动粘度(40℃mm2/s / GB/T 265-1988
密度(20℃kg/m3 /SH/T 0604-2000倾点,℃ / SH/T 3535-2006
闪点(闭口)℃ / GB/T 261-2008
稠环芳烃紫外吸光度/ cm ≤ 0.2 GB/T11081
易碳化合物 通过 GB/T7364
固态石蜡 通过 GB/T0134
硫化物 通过 GB/T0136
水溶性酸或碱 无 GB/T259
重金属PPM 小于30 SH/T0405
砷PPM 小于2 SH/T0405
机械杂质及水分 无 GB/T511
外观 无色无味无荧光 目测
用于制造洗衣粉、合成洗涤剂、合成石油蛋白、农药乳化剂等。在食品工业可用作被膜剂,我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)中规定:可用于除胶基糖果以外的其他糖果、鲜蛋,大使用量为5.0g/kg;其他使用参考:作为面包脱模剂,对烤盘腐蚀性小,不产生不愉快的气味;作为食品机械润滑剂,不腐蚀机械;此外也可用以延长水果、蔬菜、罐头的储存期 [1] 。
国内部分地区的土壤污染较为严重,如果土壤被矿物油污染并且超过了一定时,就会被食品原料中的某些成分所吸收,从而富集在植物体内。并且收割的植物在晾晒的过程中,也可能被地面上的沥青和滴落在地面上的润滑油等矿物油类物质所污染。被污染的原料存在的大问题就是矿物油在原料中很难被去除掉,造成了矿物油在食品原料中发生逐步富集,通过各个食品的加工程序,制成的成品中含有大量矿物油。